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sinobi

2012/04/19 (Thu) スチームクリーム

何か久々にハマッてしまった。

赤松の下りＰＡで見つけたんだけど、食べ始めると止まらなくなってしまい見事にドツボです｡

今日のお題は・・・塩トマトのお話です。

＜塩トマト＞

昨日のテレビ放送で、これを取り上げていましたので、ご覧になられた方も数多いでしょう。

これまで、名称は聞いた事はありましたが、意識して食べるた記憶がありませんでした。

あぁ～、そう言う事なのか・・

と承知しましたので、ちょっとアップしておきます。

塩トマト（しおトマト）は、熊本県八代地区など土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培されるスペシャル栽培のトマトで、糖度が8度以上のものを言うそうです。

果物並みに甘く、フルーツトマトの元祖であり、しっかりした歯ごたえと一般のフルーツトマトとは全く異なる味を持つという。

収穫時期は11～5月頃、3月がピークであるそうです。

トマトは、まったく嫌いな御仁もおられますので、やや、この記事のアップについてためらいもありましたが、この機会に食してみては・・と。

一般に塩トマトは普通のトマトより小ぶりで、少し硬めだそうですね。

水につけると普通のトマトは浮きますが、塩トマトは重いので底に沈んでしまいます。

しかし、特別な品種ではなく、普通のトマトと同じ大玉品種の「桃太郎」なんだそうです。

「JAやつしろ」では、糖度の高い順に「太陽の子」「朝露姫」に区分しているという。

一般のフルーツトマトは、極力水を与えないなどの栽培方法により高糖度化をはかったものをいうそうですが、塩トマトは、海水のミネラル分がたっぷり含まれ甘くて酸味があるといいます。

塩を含んだ海岸の干拓地でトマトを育てると、トマトが水分を十分に吸い上げられず大きくならなかった。

なので、昔は規格外として商品にはならなかったそうですが、15～6年前あたりから、徐々に人気が高まり市場に出回り始めた。

大きくならない分旨みが濃縮されたトマトとして高級品として扱われるようになった。

塩トマト（ネットから）

さらに、2011年には、東日本大震災による津波の塩害対策として、脚光を浴びるところとなったそうですね。

津波被害を受けた宮城県岩沼市沿岸の農地を再生させようと、地域活性化に取り組む東京のＮＰＯが、この塩分濃度の高い土壌で育つ「塩トマト」の苗を植える計画を進めているそうです。

大震災関連で、これも先日テレビでやっていましたが、イチゴ栽培農家が、津波を被った土壌で困っていたところ、茨城で開発し使用されている、イチゴ高設備栽培装置を使用した地面から約1ｍ高いところで栽培する方法が試験されていました。

機会があれば、「塩トマト」早速食してみたいと思っています。

テレビでは、塩トマトを薄く切って、「握りずし」にしたものも紹介していました。

＜熊本 塩トマト＞

■ 美味しいトマトを探しています。

昔はトマトが物凄く甘かったりして美味しかったのを覚えています。

が！

最近のトマトは水のようななんというか・・

全く美味しくありません。

わざわざ高いお金をだして買ったトマトも甘みもなく美味しくありませんでした。

（１個６００円とか）

宅配で頼もうかとも思いましたがどれが甘く美味しいのかわかりません。

このトマトは甘くて美味しかったというトマトをご存知の方いらっしゃいましたらお願い致します。

できましたらプチトマトではなく、普通サイズでお願い致します。

● 熊本県の特産品で「塩トマト」と言う品種があります。

とても甘くて美味しいですので、是非ご検討下さいませ。

＜塩トマト 栽培＞

八代市は海を開拓した場所が数多い。

海の付近の畑は塩気が濃く、普通の畑の２倍ある。

塩トマト栽培のお百姓さんを訪問。

塩トマトは小ぶりで赤く、頑丈な感じで、甘い。

土中の塩分が水の吸い上げを阻止し、実はちっちゃいが甘味が増すのだと云う。

取れたものが全て塩トマトと云うわけでなく、選果をしている。

これは人手で、実の付け根に星型がでているもの、赤くて重いもの（水中では普通のトマトは浮ぶが、塩トマトは沈む）を選んでいる。

いろいろなトマト料理を試作している。

トマト片を載せた鮨が独特の味でおいしい。

畑のマグロと言われる。

放送室にも持ち込んで食べて見るが、皮の固みはあるものの歯応えがあり、甘くて美味しいのを実感する。

★元祖塩トマト★ ただ甘いだけじゃない！酸味・甘みが絶妙！これが塩トマトです【わけあり】

今信州で話題の塩とまと甘納豆。好き嫌いがはっきり分かれる商品です。

人気の塩トマト甘納豆とドライフルーツを食べ比べられるお得なセットです。

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2012/04/03 (Tue) 塩トマト

馬鹿は風邪ひかないって、ここ30年風邪を引いた記憶が無かった。

昨夜も夜勤中に花粉症に悩まされ鼻水かみかみ、鼻栓してマスクして朝を向かえた｡

しかし花粉症にしては鼻声、頭が重いし、歯茎迄痛く、歯迄痛く、食欲旺盛が普通に戻った。

帰宅中に考えた診断！

これは鼻風邪だ！

そうだ二日前に喉が痛いなぁと思いながら朝ジョグしてて忘れてた。

風邪ひきはじめてた？

今迄も風邪症状に気ずかずに自然治癒してきたんだ！

帰宅後、息子に野菜と玉子入りラーメン作って貰って、ごはんと食べて、しっかり爆睡して､また息子とぎょうざの皮でなんちゃってピザ作り、ホウレン草お浸しに大根キンピラ食べてミカン食べて半身浴！

あらっ？

鼻風邪飛んでいったみたい？

明日は走れそう！

今日のお題は・・・花粉症 モースガード マスクのお話です。

■ 個人の主観でいいので、杉花粉が最も侵入しにくと思うマスクをおしえてください。

● 毎年花粉症で困っているということに加え、新型インフルエンザへの対応のためにも様々なマスクを今年は試してみました。

○ 興和『クリーンラインコーワ三次元マスク』…フィットするものの安定感がなく、会話には適さないかと。

○ ユニチャーム『超立体』シリーズ…伸縮性に優れた素材のため、かえって伸びすぎてしまい、隙間が空きやすいです。

○ 白元「N95マスク」…顔の大きさによってフィット感が違うのでは？

私にはあいませんでした。

しかもかなり息苦しいです。

○ バリエール…単価が高く期待したのですが、顔のサイズに合わず、隙間ができてしまいました。

残念。

○ モースガード…1枚210円ですが、これが最もフィットしました。

安定感が抜群です。

これのおかげで今年は鼻への被害が少ないような気がします。

サイズがレギュラーとスモールの２種類しかないのですが、最近は中間サイズ（表記はスモールですがやや大きめ）もあるようです。

5枚1050円から販売しているので、一度試して気に入ったらまとめ買いされるといいと思います。

ちなみに私は、60枚セットを2セット備蓄しています。

■ 豚インフルエンザ対策のマスクは花粉症対策のマスクでも大丈夫ですか？

● 花粉症対策のマスクは3ミクロンの大きさまでの微粒子を捕集するようです、インフルエンザウィルスは素通りします。

花粉症対策マスクではブロックできません。

しいて言えば、花粉マスクに水や滅菌スプレーなどを吹きかけて湿らせておけば水分・湿気に弱いウィルスをブロックできる・・・かも知れません。

インフルエンザウィルス対策には、最低限「Ｎ９５規格」の微粒子集塵マスク、または抗ウイルスマスクが必要です。

N95規格とは、アメリカ国立労働安全衛生研究所が定めた抗ウイルスマスクの基準のひとつで、0.3ミクロン、つまり1万分の3ミリの微粒子を95パーセント以上捕集できるものです。

販売する立場でお奨めしているのはモースガードマスク。

http://lady.mimoza.jp/mask/index.html

モースガードマスクはは0.1ミクロン微粒子を99％カットして銀イオンフィルタで死滅させます！

市販の抗ウィルスマスクでは最高機能のマスクだと思います。

CMになって申し訳ありませんがご参考に。

【花粉・風邪対策商品】 モースガード マスク 価格：1,618円（税込、送料別）

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2012/03/23 (Fri) モースガード マスク

明日は掃除だ！

フローリングって毎日掃除してもクイックルワイパーに糸屑着くよね。

何か良い方法が無いものか？

空気清浄機シャーププラズマクラスターも有るのに・・・

今日のお題は・・・空気清浄機のお話です。

＜シャープ 空気清浄機＞

■ 空気清浄機を購入しようと思いますが、いろいろ性能があって迷っています。

ホコリとかハウスダストの除去、匂い、湿度調節、使いやすさ、値段はあまりこだわりません。

よければ少し高くても大丈夫です。

部屋は木造で18畳くらいに使えたらいいなと思います。

実は、最近、新築のお宅に伺ったら「24時間換気」とかで、全然ホコリがたまらないというのを聞いてうらやましいと思いました。

ホコリがあまりたまらない空気清浄機ってあったらいいです。

ダイキン、シャープ、パナソニックなどが候補ですが、使っていらっしゃる方でお薦めがあれば教えて下さい。

● 我が家は、居間、キッチンなど含めて１２畳程の部屋で、シャープのKC－Z65を使っております。

私は愛煙家なので、タバコの匂いがあまり気にならなくなったこと。

猫も飼っています。

トイレとかの匂いも苦にならなくなりました。

ホコリまでは綺麗に吸い取ってはくれませんね。

溜まる所には溜まります。

でも、清浄器を一週間も掃除しないで置くと、裏蓋やフィルターに結構ホコリが付いています。

手入れはこまめにやってください。

（使用説明書に従って）

あと、寝室にもKC－Y６５を置いてあります。

どちらも２４時間運転です。

＜ダイキン 空気清浄機＞

■ ダイキンの空気清浄機の性能はいかがなものでしょうか。

プラズマイオン、光触媒など、単なるフィルターだけではない様ですが。

値段が高いだけの事はあるでしょうか。

私はかなりのアレルギー症をもっているので、有効なら四～五万円と言う費用も致し方ないかな、と思っているのですが。

あるいは、他のメーカーの推薦品でもあれば結構です。

(今日たまたま会社の販促で見かけたもので)

● ダイキンの空気清浄機の光触媒は、機器内部での[ストリーマ放電]に反応して従来より効果がパワーアップしたそうです。

メーカーページでは、捕獲したカビや花粉も分解している写真がありました。

ちなみに我が家のはUVランプです。

「カビは止まらない」は、発生前から運転していても、発生開始後に運転しても、軽減していなかったようです。

目視できるサイズになると、億単位の集落になっているので、除菌イオンでは、対応できない浮遊菌数なのかもしれません。

＜加湿空気清浄機＞

■ シャープの加湿空気清浄機を買おうと思っています。

最近種類が多すぎてよくわかりません。

良かったら教えてください。

加湿空気清浄機の種類で掃除が簡単。

花粉をすってくれるやつでできるだけ安いやつで探しています。

● 個人的には、加湿器と空気清浄機を分けた方が良いと思います。

加湿器は加湿フィルターにカルキがたまり、さらに水に触れる部分は赤カビが発生します。

加湿器と空気清浄機の一体型は掃除が大変です。

構造上、タンクから加湿フィルターまでの水の通り道が長いものが多いからです。

パナソニックの加湿空気清浄機は掃除のことを考えてある設計で常に清潔に保てます。

ただ、花粉に関してはダイキンが一番強いと思います。

シャープは背面からの集塵で吸引力は他のメーカーに比べて弱いです。

臭いには強いかな。

ダイキンもシャープも加湿空気清浄機は、加湿フィルターがハードタイプなのでツケ置き洗いしかできません。

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2012/03/19 (Mon) 空気清浄機

彼氏彼女が居たとして仕事などで辛いときに求めるのは彼氏彼女ではないのかなぁ。

気分が滅入っているときにこそ会いたいと思う。

普通そうぢゃないのかな？

なんだか、このまま会えない気がする。

私って何なのって思う。

せっかく休みの日なのに毎週一人。

今日のお題は・・・エルメス ヴィクトリア 35のお話です。

さて今日は、ハイクオリティブランド HERMESについて。

元々は馬具メーカーと云うのは一般に広く知られた話ですね。

先日、あるお客さんがロゴマークを指し

「おっちゃん、馬車に乗ればええのに。」

と、おっしゃられました。

「おっちゃん」にも名まえがあるんですよ、

実は。

おっちゃんの名まえはタイガー。

おっちゃんと云うよりは・・

ちなみに、馬車にも名まえがあります。

デュックと言います。

ご存知でしたか？

タイガーは従者なので馬車の所有者ではありません。

乗りたくても乗れないのですよ・・

では、所有者（ご主人）は？

ここにエルメスの原点があります。

エルメスは最高品質の馬車を用意しますが、それを御すのはお客様ご自身です。

エルメスの企業理念を表現するとても伝わる良い言葉です。

お酒の小話にでもどうぞ。

さて、そんなエルメスから本日ご紹介致しますのは、ヴィクトリア３５

トリヨンクレマンスのとても柔らかい素材がとても気持ち良い肌触り。

お色もヴィヴィッドカラーの人気色、アニスグリーン。

オシャレなヴィクトリアが見てみたい！

クタッとしたフェミニンな感じがGoodです！

[超美品]【エルメス】 050021CK ヴィクトリア 35 ボストン型

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2012/03/11 (Sun) エルメス ヴィクトリア 35